Ông Văn Thanh Liêm, Chủ tịch Cty CP Bia Sài Gòn Bình Tây cho biết, do nắm bắt nhu cầu thực tế, cùng với những quy định khắt khe để hạn chế tối đa những tác hại do nồng độ cồn gây ra, Cty ông đã tập trung nghiên cứu, đầu tư và sản xuất sản phẩm bia không cồn với quy mô công nghiệp có chất lượng và giá thành phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam.

Đây là một giải pháp công nghệ đóng góp cho sự phát triển của ngành sản xuất bia Việt Nam. Bia SAGOTA không cồn có quy trình công nghệ sản xuất như bia bình thường, được làm từ lúa đại mạch, gạo, hoa bia, nhưng chỉ khác trong quá trình sản xuất đã tách cồn ra khỏi bia nên uống không bị say, tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhiều đối tượng.

 

Ông Văn Thanh Liêm tại buổi lễ giới thiệu bia không cồn đầu tiên sản xuất tại Việt Nam

 

Bia không cồn rất phù hợp với các chị em phụ nữ trong các bữa tiệc và han chế tai nạn giao thông

 

 

Được biết, bia không cồn là loại bia chỉ chứa hàm lượng cồn rất thấp, tùy theo tiêu chuẩn của từng nước mà hàm lượng này khác nhau. Ở Anh, Mỹ và các nước thuộc Liên Minh Châu Âu, nồng độ ethanol trong bia không cồn tối đa là 0,5%. Theo các nhà nghiên cứu, bia không cồn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, các vấn đề về gan, dư đạm (bệnh gout), giảm dư vị khó chịu khi uống rượu, bia bình thường… Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, bia không cồn là thứ uống rất tốt trong chế độ tiếp nước hàng ngày cho cơ thể. Chính nhờ có nhiều tác dụng tốt mà bia không cồn rất thích hợp với phụ nữ, những người cần tỉnh táo trong giờ làm việc, người điều khiển các phương tiện tham gia giao thông…

Thời gian qua, trên thị trường Việt Nam, các sản phẩm bia không cồn đều phải nhập khẩu từ Hà Lan, Đức, Nhật Bản…với giá từ 20.000 – 35.000 đồng/lon. Trong khi đó bia SAGOTA mới sản xuất giá bán thăm dò thị trường là 274.000 đồng một thùng 24 lon.