Craft Beer – dòng bia thể hiện rõ cá tính và phong cách nhà sản xuất bia
Bia thủ công (craft beer) là dòng bia thể hiện rõ nét cá tính và phong cách của nhà sản xuất. Bia thủ công thông thường được rót trực tiếp từ thùng chứa hoặc thùng áp lực hơi ga. Vì không qua quá trình tiệt trùng, vốn làm thay đổi và mất nhiều hương vị của nguyên liệu, nên bia thủ công có ưu điểm là hầu như giữ được chân thật hương vị các nguyên liệu làm bia.
Quy trình nấu bia thủ công ngày nay đã được đơn giản hóa hơn bằng HỆ THỐNG CRAFT BEER 2 IN 1 – Một hệ thống nấu bia thủ công được thiết kế tự động 100% trong quá trình nấu và chuyển dịch đường sang tank lên men.
Hệ thống nấu bia Craft Beer 2 in 1 – Công suất lên đến 1000L/mẻ
Hệ thống nấu bia Craft beer 2 in 1 – Đặc tính kỹ thuật
? Công suất nấu: 100 – 200 lít/ mẻ. Tối đa lên đến 1000 lít/mẻ (có thể điều chỉnh theo yêu cầu khách hàng)
? Cấu hình thiết kế 2 trong 1 giúp tăng công suất hệ thống
? Vận hành đa dạng: Thủ công – bán tự động – tự động
? Hệ thống thiết bị kiểm soát nhiệt độ, áp suất tại chỗ và qua cảm biến tín hiệu
? Khung bệ đỡ bằng Inox không gỉ cùng bánh xe thuận tiện
? Đế chân căn chỉnh cùng cụm bánh xe di chuyển
? Hệ thống Báo mức cao/ thấp – Đức tự động tại mỗi tank lên men.
? Khả năng lưu trữ và xuất dữ liệu trên hệ thống máy tính.
? Vận hành đơn giản, vệ sinh dễ dàng.
Nếu bạn chưa có công thức nấu bia cho riêng mình, hãy liên hệ ngay với AlphaGroup, chúng tôi có những chuyên gia đào tạo nấu bia, chuyên gia nếm thử bia sẽ tư vấn cho bạn công thức nấu bia phù hợp nhất với khẩu vị của bạn.
AlphaGroup nhận tư vấn thiết kế, chế tạo, lắp đặt nhiều dây chuyền, bộ nấu bia với dung tích khác nhau đảm bảo phù hợp với mọi nhu cầu của mọi khách hàng.
—————————————————–
Quý Khách hàng có nhu cầu lắp đặt một hệ thống nấu bia thủ công, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn.
Công ty Cổ Phần Alphagroup
Website: www.alphacorp.com.vn
Hotline: 0919.21.05.80 / 024.6688.2550
Đc: Lô 18&19 – BT02, KĐTM Cầu Bươu, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
