Nhờ công nghệ chế biến và đóng gói tiên tiến, Tetra Pak giúp doanh nghiệp sữa đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, đảm bảo tối ưu hóa chi phí vận hành, tạo nên sự khác biệt trong phân khúc sữa cao cấp.
An toàn là tiêu chí hàng đầu khi chọn sữa của người tiêu dùng
Hiện nay, an toàn thực phẩm đang là yếu tố người tiêu dùng chú trọng hơn bao giờ hết, đặc biệt đối với nhóm ngành dinh dưỡng thiết yếu như sữa. Người dùng sẵn sàng chi trả cao hơn để sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được chứng nhận đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bên cạnh các tiêu chí về chất lượng và giá trị dinh dưỡng, các yếu tố như hạn sử dụng, bảo quản và tính bền vững, thân thiện môi trường,… cũng được cân nhắc kĩ càng.
Do đó, để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng và nâng cao tính cạnh tranh trên thị trường, các nhà sản xuất sữa đang hướng tới các giải pháp chế biến và đóng gói vừa giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon của sữa, vừa có thời hạn sử dụng dài mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bền vững với môi trường.
Với hơn 70 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói tiên tiến trên toàn thế giới, Tetra Pak trở thành đối tác tin cậy cho của hàng nghìn doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) toàn cầu. Hãy cùng tìm hiểu công nghệ thanh trùng tiên tiến ESL (Extended Shelf Life) giúp kéo dài thời gian sử dụng của sữa bảo quản lạnh, các giải pháp bao bì cao cấp bền vững giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, tối ưu hóa chi phí, và đảm bảo đáp ứng nghiêm ngặt những tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm.
ESL – Kéo dài thời gian sử dụng của sữa bảo quản lạnh
Công nghệ thanh trùng tiên tiến ESL của Tetra Pak kết hợp nhiệt độ và thời gian phù hợp cho phép loại bỏ hầu hết các vi khuẩn. Đồng thời, giải pháp còn giúp cải thiện vệ sinh và giảm nguy cơ tái nhiễm vi sinh vật trong quá trình sản xuất, đóng gói và phân phối, đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm. Điểm mấu chốt của công nghệ thanh trùng ESL là khả năng quản lý toàn bộ chuỗi cung ứng, từ sữa nguyên liệu và nguyên liệu thô cho đến khi sản phẩm hoàn thiện được bày bán trên kệ hàng và đến tay người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, công nghệ thanh trùng ESL giúp duy trì độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của sữa, giảm thiểu lãng phí. Điều này cho phép các nhà sản xuất tối ưu hóa chuỗi cung ứng và dễ dàng tiếp cận thị trường mới để mở rộng quy mô kinh doanh. Ngoài ra, hệ thống thanh trùng ESL của Tetra Pak còn tích hợp chế độ “ngủ đông” (hibernation mode) giúp tiết kiệm đến 80% năng lượng tiêu thụ. Nhờ thời gian sử dụng kéo dài, ESL cũng giúp các nhà sản xuất sữa tự tin thử nghiệm các dòng sữa mới như sữa có hàm lượng lactose thấp, sữa giàu protein, sữa thực vật, sữa kết hợp đa hương vị…
Tetra Top® – Giải pháp bao bì bền vững và linh hoạt
Bên cạnh công nghệ thanh trùng ESL giúp giữ trọn vẹn vị tươi ngon của sữa, giải pháp bao bì Tetra Top® được thiết kế dành riêng cho sữa bảo quản lạnh, đặc biệt phù hợp với phân khúc cao cấp nhờ hình dáng và cấu tạo độc đáo khác biệt so với các hộp giấy thông thường. Nổi bật với sự kết hợp giữa phần nắp và đỉnh hộp bằng nhựa cùng phần thân bằng giấy, Tetra Top® mang đến diện mạo hiện đại với bề mặt in 360 độ, giúp thiết kế sống động và phù hợp với lối sống người tiêu dùng hiện đại.
Khi ứng dụng giải pháp nguyên liệu nhựa có nguồn gốc thực vật, Tetra Top® đạt tỷ lệ nguyên liệu tái sinh lên đến 94% và giúp giảm phát thải CO2 tới 37% so với bao bì từ nguyên liệu tiêu chuẩn. Khách hàng cũng có thể lựa chọn sử dụng polymer tái chế để giảm sự phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nguyên sinh, góp phần gia tăng tính kinh tế tuần hoàn và đáp ứng xu hướng phát triển bền vững toàn cầu.
Ngoài ra, dây chuyền sản xuất linh hoạt của Tetra Top® cho phép sản xuất đồng thời hai loại sản phẩm khác nhau, cùng với bốn định dạng, tám dung tích và hai kiểu nắp mở. Nhờ đó, bao bì này không chỉ đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng mà còn giúp thương hiệu tạo dấu ấn trên thị trường.
Tetra Top® không chỉ là một giải pháp bao bì bền vững mà còn giúp doanh nghiệp nâng cao giá trị sản phẩm, bảo vệ môi trường và đồng hành cùng xu hướng tiêu dùng hiện đại.
Hướng đến sự phát triển bền vững cho ngành sữa
Trong bối cảnh ngành sữa đang phải đối mặt với những nhu cầu ngày càng cao về sự cải tiến và đổi mới, các giải pháp tích hợp như ESL, Tetra Prisma® Aseptic và Tetra Top® hỗ trợ các nhà sản xuất sữa nhanh chóng nắm bắt cơ hội để đáp ứng nhu cầu từ thị trường một cách hiệu quả hơn.
Không chỉ đảm bảo chất lượng và sự an toàn của sản phẩm sữa, giải pháp công nghệ từ Tetra Pak còn chú trọng đến các yếu tố thân thiện với môi trường, góp phần vào mục tiêu phát triển bền vững cùng doanh nghiệp. Bên cạnh đó, với 70 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống bảo quản lạnh, và hơn 30 năm có mặt tại Việt Nam, Tetra Pak sở hữu tiềm lực phát triển đa dạng ở mọi lĩnh vực để hỗ trợ và tối ưu hóa quá trình sản xuất cho các doanh nghiệp ở mọi cấp độ.
Với cam kết mạnh mẽ trong việc giới thiệu các công nghệ tiên tiến, hàng đầu thế giới, Tetra Pak không ngừng nỗ lực mang đến các giải pháp toàn diện, góp phần nâng tầm sự phát triển bền vững của ngành sữa.
